Kokkamist alusta... uuesti!

Püüan alustada veel ühe (!) uue blogiga - plaanis on see nüüd olnud juba mitu kuud aga ikka pole jõudnud. Põhjus on seekord päris asjalik - kokku koguda retseptid, mis võiksid abiks olla kui on soov teha toitu, mis on maitsev kuid samas (meie arvates) piisavalt tervislik diabeetikule. Alates selle aasta maikuust on diabeet üks meie pere liikmetest. Nii oleks vist kõige lihtsam öelda.

Aga esialgu on see postitus siin veel katsetus. Ehk saab üsna peatselt siia ka päris retsept või mõni toidutegemise kirjeldus lisatud :) Plaanis pole liiga spetsiifiliseks minna, vähemalt mitte ettekavatsetult. Sest nagu räägitakse, võib diabeetik ju tegelikult kõike süüa. Kõik pole aga lihtsalt mõistlik, sest sageli pakuvad tervislikumad variandid kehale enamat, samas kui jätkuv ebatervislike variantide juurde jäämine teeb ilmselt muret juurde. Meie pole paraku veel tasakaalu leidnud, organism on ilmselt pidevas muutumises ning erinevad toidud mõjuvad veresuhkrule igaüks omamoodi... Eks ta üks pikk teekond ole, mis ees seisab.

Kommentaarid